“Zu glauben, dass Wirtschaft Geldmachen bedeutet, ist, wie zu glauben, dass Bienen nur zur Honigproduktion zu gebrauchen sind. Eine neue Wirtschaftsordnung setzt voraus, dass wir Wert und Werte auf allen unterschiedlichen Systemebenen anerkennen. Momentan wirtschaften wir nur mit der Spitze des Eisberges. Aber im Vergleich zu der Zeit als unser Essen einfach nur Essen war, haben wir bereits verschiedenste neue Werte entwickelt: artgerecht-gehalten, biologisch-dynamisch, fair-gehandelt, gentechnik-frei, regional-angebaut. Aber um solche und andere Werte voll anerkennen zu können, bedürfen wir neuer Informationssysteme, neuer Währungen. Und überhaupt nur ein Bruchteil aller Werte lässt sich tauschen und handeln, dass Wesentliche bleibt für ein rein monetäres Wirtschaftssystem unsichtbar.”